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西点培训

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网红奶茶饮品班

学习周期:7天

培养目标:本课程能够让零起点的学员在较短时间内全面收获,投资小、利润高、零基础、易操作,产品适合大众消费者,产品多样化适合初次创业、资金有限等创业人员学习。

招生对象:0基础学员,创业人员

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课程内容

第一课时   设备知识,店面的布局,物品的摆放,原材料的选用及认识糖浆的熬制、保存。
第二课时   红茶,绿茶,乌龙茶底的煮制以及保存了解如何让茶的口感更佳。
第三课时   珍珠粉圆,西米露的煮制。
第四课时  布丁果冻,仙草冻的制作。
第五课时   独家秘方慕斯皇奶盖的制作。
第六课时   夏日鲜果饮品系列制作:鲜白香双响炮(冷)、金桔柠檬双钻(冷)、柠檬霸(冷)、芒果绿茶(冷)、柠檬红茶(冷)、蜂蜜柚子茶(冷)、蜂蜜大枣茶(冷)芒果欧蕾(冷)。
第七课时   益菌多系列:芒果益菌多(冷)、百香益菌多(冷)、柠檬益菌多(冷)玫瑰柠檬益菌多(冷)黑加仑益菌多(冷)、鲜百香绿茶(冷)。
第八课时   鲜芋牛奶西米露、鲜芋奶茶、元气谷物牛奶、果粒椰奶、酒味椰奶、芒果Q园、网红脏脏奶茶、黑糖珍珠抹茶鲜奶、盆栽奶茶。
第九课时   蜂蜜柚子茶、蜂蜜大枣茶。
第十课时   巧克力系列:西米露巧克力、双拼巧克力、红豆巧克力、布丁巧克力、珍珠巧克力、西米巧克力。
第十一课时   奶茶系列制作:珍珠奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、双拼奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、茉香奶茶。
第十二课时    夏日冰沙系列:梦幻芒果冰沙、香蕉牛奶冰沙、爆炸黑加仑冰沙、绿鲜仙踪冰沙、柠檬百里香冰沙。
第十三课时    气泡水系列(冷):柠檬气爆乐、气爆黑加仑、气爆玫瑰柠檬、气爆百里香、芒果气爆乐。
第十四课时   奶盖系列:波霸奶盖,芝士奶盖花茶,巧克力奶盖,丝绒奶盖,芒果欧蕾奶盖。
第十五课时    星冰乐系列:抹茶星冰乐,香草星冰乐,草莓星冰乐,芒果星冰乐,双莓星冰乐,蓝莓星冰乐。
第十六课时   水果奶盖茶系列:芝芝芒果奶盖茶、芝芝西瓜奶盖茶、芝芝西柚奶盖茶、芝芝黑提奶盖茶、芝芝奇异果奶盖茶。
第十七课时   果冻系列:樱花冻,茉莉花冻,玫瑰花冻,洛神花冻,桃花冻。
第十八课时   酸奶系列:百香果酸奶,红石榴酸奶,薄荷酸奶,蓝莓酸奶,接木花酸奶。
第十九课时  果茶系列:冰水果茶,热水果茶。
第二十课时   碟豆花系列:草莓蝶豆花,柠檬蝶豆花,芒果蝶豆花,蝶豆花气泡,蓝莓蝶豆花。
第二十一课时   莫吉托系列:柠檬莫吉托、蓝莓莫吉托、蜜桃莫吉托、西瓜莫吉托、百香果莫吉托。
第二十二课时   绿茶系列:百香果绿茶、金钻茉莉绿茶、蓝莓冰茶、抹茶奶绿、奇异果绿茶。
第二十三课时   拿铁系列:焦糖拿铁、红茶拿铁、抹茶拿铁、玫瑰拿铁、樱花冰咖啡拿铁、海盐奶盖拿铁。
第二十四课时   营销课程的总结,开店经验交流课,以及开店的经营和策划课程。
第二十五课时   店面运营管理知识讲解(选址、装修、产品定价、成本管控、原物料的进货渠道等)。


学生作品

蓝西西点是梦想开始的地方,在名师的耐心辅导下,咖啡饮品培训班学员完成了一个个可口又靓丽的作品!

课程亮点

蓝西是一家自由研发、教学基地的培训学校,我们有完善的自主创业支持和就业推荐,无论是不同学员的课程设计还是未来就业创业安排我们都为你妥善安排!

适合人群

行业前景

行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

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